Batiwakkal Punch Disiapkan Jadi Minuman Khas Berau
TANJUNG REDEB – Kabupaten Berau berupaya memperkuat daya tarik pariwisata melalui pengembangan produk lokal, termasuk minuman khas yang dapat menjadi identitas daerah. Salah satunya Batiwakkal Punch, minuman yang diinisiasi Hotel Mercure dengan memanfaatkan bahan-bahan dari Berau.
Kepala Dinas Pariwisata dan Kebudayaan (Disbudpar) Berau, Yudha Budi Santosa, mengatakan Batiwakkal Punch diproyeksikan menjadi minuman yang merepresentasikan Berau dan dapat diperkenalkan kepada wisatawan, baik dari dalam maupun luar negeri.
Konsep yang diusung melalui minuman tersebut adalah satu minuman untuk dunia. Artinya, wisatawan yang berkunjung ke Berau diharapkan dapat menikmati minuman berbahan lokal yang memiliki keunikan tersendiri.
“Setiap orang yang datang ke Berau, khususnya wisatawan, bisa menikmati minuman dari bahan-bahan yang diolah dari Kabupaten Berau sendiri,” ujarnya.
Menurut Yudha, kehadiran Batiwakkal Punch diharapkan tidak sekadar menjadi pilihan minuman bagi pengunjung, tetapi juga berkembang menjadi salah satu ciri khas daerah yang dapat mendukung sektor pariwisata.
Ia menilai, pengembangan produk dengan identitas lokal menjadi salah satu cara untuk memberikan pengalaman berbeda kepada wisatawan selama berada di Berau. Keunikan bahan dan cita rasa yang ditawarkan diharapkan mampu meninggalkan kesan tersendiri bagi para pengunjung.
Yudha berharap, ke depan Batiwakkal Punch dapat semakin dikenal luas dan menjadi bagian dari identitas pariwisata Berau.
“Semoga kita semua bisa menikmati dan merasakan sensasi minuman ini. Insyaallah, ini bisa menjadi salah satu ciri khas minuman Kabupaten Berau yang dipersembahkan untuk para wisatawan, baik mancanegara maupun nusantara,” pungkasnya.(Cha)
