Dorong Hilirisasi Perikanan, Minta Produk Lokal Tak Lagi Dijual Mentah
Tanjung Redeb – Bupati Berau Sri Juniarsih Mas menegaskan komitmennya mendorong hilirisasi sektor perikanan agar hasil tangkapan nelayan tidak lagi hanya dijual dalam bentuk bahan baku, tetapi memiliki nilai tambah melalui proses pengolahan.
Menurut Sri Juniarsih, Kabupaten Berau memiliki potensi perikanan yang besar sehingga harus dimanfaatkan untuk meningkatkan kesejahteraan masyarakat. Karena itu, ia meminta Dinas Perikanan serius menjalankan program hilirisasi yang telah dimulai.
“Ini bukan hanya launching saja, tetapi betul-betul harus diseriusi,” tegasnya.
Ia menjelaskan, pengembangan industri pengolahan hasil perikanan akan melibatkan berbagai pihak, mulai dari kelompok PKK, Dekranasda hingga SMK Perikanan dalam proses produksi dan pengemasan.
Langkah tersebut diharapkan mampu menciptakan produk olahan yang memiliki daya saing di pasar nasional maupun internasional sekaligus membuka peluang kerja bagi masyarakat lokal.
Sri Juniarsih menilai hilirisasi menjadi strategi penting agar potensi sumber daya laut Berau mampu memberikan manfaat ekonomi yang lebih besar dibanding hanya menjual ikan dalam bentuk segar.
Menurutnya, sektor perikanan juga memiliki keterkaitan erat dengan sektor pariwisata yang selama ini menjadi andalan Kabupaten Berau.
“Sepanjang ada pariwisata, berarti sepanjang itu pula roda ekonomi akan berputar. Tinggal bagaimana kita mampu mengolah potensi yang ada,” katanya.
Ia berharap pengembangan produk olahan perikanan premium dapat menjadi salah satu penggerak ekonomi baru sekaligus meningkatkan daya saing UMKM di Berau.(Cha)
